Как выбрать стационарный блендер

ТОП-3 погружных блендера

Для того, чтобы имели конкретное представление какой погружной блендер лучше выбрать, мы приводим рейтинг трёх лучших моделей в бюджетном сегменте.

Рейтинг составлен на основании анализа отзывов покупателей, обсуждений на специализированных форумах, а также личного опыта автора.

3. REDMOND RHB-2915

Начнем с недорогой, но весьма функциональной модели от «Редмонд».

Среди его преимуществ мы бы выделили:

• очень классный дизайн — выглядит он ну очень современно;
• высокая мощность — 750 Вт, наибольшая среди номинантов;
• плотный контакт насадок с телом блендера, без люфтов;
• удобное расположение кнопок включения и регулировки скоростей;
• хорошая цена — 45 долларов.

Недостатками этого блендера являются:

• относительно большой вес — самый тяжелый среди троих;
• качество внешнего покрытия немного хуже, чем у других номинантов;
• венчик требует бережного обращения.

В целом, за свои деньги это хороший и очень мощный погружной измельчитель.

2. Braun Multiquick 5 MQ 535 Sauce

Второе место, с минимальным отставанием от победителя, занимает блендер от Браун.

У них получилась замечательная модель, и вот почему мы решили отдать ей «серебро» нашего рейтинга:

• современный дизайн, качество материалов — на высоте;
• эргономичный корпус, удобно и приятно ложится в руке;
• качественное исполнение всех элементов как самого блендера, так и аксессуаров;
• низкошумная работа, без люфтов и лишних вибраций;
• уникальная форма нижнего колокола, уменьшающая брызги в разы;
• этот погружной блендер отлично подходит для приготовления пюре.

Его цена варьируется от 55 до 75 долларов.

1. Bosch MSM 66150

Однозначно лучшая модель по соотношению цена — качество — функционал.

Этот блендер выделяется следующими характеристиками:

• превосходное качество сборки, материалов корпуса и аксессуаров;
• очень тихий и вселяющий чувство надежности 600-ватный мотор;
• отличная комплектация — нет лишних аксессуаров и наворотов, вы не переплачиваете за ненужные «плюшки»;
• 12 скоростей;
• удобно лежит в руке, нормальная длина шнура, стальной измельчитель;
• доступная цена — он стоит меньше 50 у.е.

По личным ощущениям можем сказать, что когда его берешь в руки, то чувствуешь, что это качественная вещь.

Приятное на ощупь внешнее покрытие, ничего не скрипит, не трещит, не воняет.

Учитывая вышесказанное, мы считаем Bosch MSM 66150 лучшим погружным блендером и ручаемся за то, что он вас не разочарует.

На что обратить внимание перед покупкой

Основные критерии на которые стоит обратить внимание при выборе стационарного блендера – мощность, объём чаши, комплектация и функциональность

Мощность.  Чем больше мощность, тем шире диапазон задач с которыми сможет справиться устройство. Если блендер приобретается в основном для приготовления коктейлей, то подойдут модели мощностью 350-700 Вт. Если Вы молодые родители и рассчитываете на помощь стационарного блендера при приготовлении детских пюре, то необходимы модели мощностью от 800 Вт. Также с помощью мощных приборов можно измельчить твёрдые продукты, наколоть лёд, сделать смузи с однородной текстурой.

Объём и материал чаши. Варьируется от 400 мл до 2000 мл

Если семья большая, то стоит обратить внимание на модели с большим объёмом. Если планируется редкое использование блендера или в небольших объёмах, то подойдёт модель с небольшой чашей

Также следует обратить внимание на её материал. Пластик лёгкий и недорогой, но такой материал впитывает запахи и темнеет. Стекло лишено таких недостатков и также может выдерживать высокие температуры.

Комплектация и функциональность. Стационарные блендеры отличаются друг от друга количеством насадок (кувшинов) и ножей. В некоторых моделях есть отдельные чаши для овощей, коктейлей, супов-пюре, а также небольшие мельницы для кофейных зёрен и специй. В других стационарных моделях стакан для смешивания только один, а меняются только ножи. Функциональность блендера напрямую влияет на его стоимость. По этой причине перед покупкой стоит хорошо продумать, для каких целей приобретается прибор.

Какие есть виды блендеров

Выделяют три основных типа бытовых блендеров:

• погружные;
• стационарные;
• комбинированные.

Погружной блендер Polaris

Погружные блендеры обычно имеют форму в виде удлиненной ручки с прикрепляемой внизу сменной насадкой. Такой блендер удобен тем, что не требует дополнительных емкостей при использовании — его можно погрузить в любую подходящую, и работать даже с малым количеством продукта. Правда, в отличие от стационарных моделей использовать такой блендер в зафиксированном положении не получится — его нужно всё время держать руками.

При выборе погружного блендера обращайте внимание на длину провода питания — короткий может сделать работу с блендером менее удобной, или выбирайте модели с возможностью работы от аккумулятора. Беспроводные модели имеют меньшую мощность по сравнению с обычными, но в ряде случаев использовать их удобнее

Типичная длительность работы на одной зарядке у них составляет около 20 минут.

Стационарный блендер Bosch

Стационарный блендер представляет собой чашу или кувшин с расположенным на его дне ножом. Сама чаша располагается на базе-подставке, в ней находится мотор, который приводит нож в движение. Такие блендеры, в основном, используют для приготовления жидкого теста, различных пюре и соусов. Стационарные модели обладают, как правило, большей мощностью, чем погружные. Недостатком же стационарных блендеров является их громоздкость, а также некоторые сложности при работе с маленькой загрузкой чаши — измельчаемые продукты может раскидать к стенкам и эффективность измельчения снизится. При выборе такого блендера всегда стоит оценить достаточно ли у вас будет места на кухне для него.

Комбинированный блендер Vitek VT-1455BK

Комбинированные блендеры сочетают в себе свойства стационарных и погружных моделей и подходят, если покупатель не может определиться, какой всё-таки ему нужен. Как правило, они состоят из традиционного блендера, который может использоваться сам по себе, и специальной ёмкости с насадкам, к которой также может подключаться блендер. Занимают места они столько же, как и стационарные модели, но возможности использования у них шире. Правда, и стоят они дороже блендеров других типов.

В таблице ниже я собрал основные преимущества и недостатки разных типов блендеров.

	Стационарные	Погружные
Достоинства	Более надёжно стоит на столе — не требуется придерживать его руками, только нажать кнопку; В некоторых моделях имеется функция самоочистки – в чашу набирается вода, после чего устройство включается на несколько секунд.	Позволяют работать с любой емкостью; Может комплектоваться множеством видов насадок; Компактный, помещается даже в ящик стола.
Недостатки	Занимает много места при хранении; Имеет только одну емкость; Отсутствует венчик.	Во время работы необходимо держать в руках. Измельчает небольшое количество продуктов.

Блендеры премиального класса

2. KitchenAid 5KSB7068

Обладает невероятным внешним оформлением. Способен с легкостью превратить даже мелкие семечки льна в порошок буквально за пару минут. Мощность двигателя очень высокая – она составляет 1800 Вт, при помощи чего скорость вращения составляет 2 лошадиные силы.

Аппарат обойдется, мягко скажем, не слишком дешево. Однако создавшие его инженеры потрудились на славу – здесь тщательно продумана каждая деталь. Конструкция изготавливается на основе материалов только самого высокого качества, сборка тоже на высоком уровне.

Преимущества:

• Приличная мощность мотора;
• Сделан из весьма качественных материалов;
• Быстро перерабатывает любые продукты;
• Сборка просто превосходная

Недостатки:

• Довольно габаритный и тяжелый агрегат;
• Очень дорого обойдется.

KitchenAid 5KSB7068

1. Oberhof Wirbel 30

Несмотря на то, что эта модель попала в наш рейтинг лучших стационарных блендеров в раздел премиальной продукции, она не слишком дорого стоит по сравнению с другими аналогичными аппаратами. У блендера очень высокая мощность – она составляет целых 2,2 кВт, в связи с чем этой конструкцией можно пользоваться не только в бытовых, но и профессиональных целях. Изделие оснащено восьмискоростным переключателем, поэтому будут надежно измельчены даже наиболее твердые продукты.

В конструкции предусмотрен двухкомпонентный экран и приглушенные камеры, способные в значительной степени понизить уровень шума во время работы. В блендере имеется три режимами работы. Корпус сделан из нержавеющей стали, чаша изготавливается из пищевого пластика (ее объем составляет 2 л), ножи – из авиационной стали.

Преимущества:

• Очень высокая мощность прибора;
• Качество изготовления на высоте;
• Стильный внешний вид;
• Надежная сборка;
• Гарантия 2 года.

Недостатки:

Крышка аппарат открывается довольно туго.

ВЕСЬ ДЕНЬ НА СМУЗИ БЛЕНДЕР OBERHOF Wirbel E30 ДЕТОКС

Watch this video on YouTube

Стационарный блендер Oberhof Wirbel 30

Выбор насадок и комплектации

Несколько слов хотелось бы сказать о комплектации. Не стоит переплачивать за ненужные насадки и емкости. Давайте разберемся для чего они нужны.

Мерный стакан

Обращайте внимание на емкость. Объемный стакан позволяет использовать его как самостоятельную емкость

В нем можно измельчать и смешивать продукты. Также важен материал. Стакан из пластика легкий и не бьется.

Венчика для взбивания. Это важная насадка так как она позволяет приготовить тесто для блинов, нежный сливочный крем или взбить белки с сахаром.

Измельчитель. Это емкость с крышкой, на дне чаши фиксируется конец оси ножа. Измельчитель значительно расширяет функциональность блендера. С такой насадкой можно даже фарш делать

Обратите внимание на материал, обычно это пластик, но может быть и металл. В некоторых измельчителях есть отверстия для продуктов

Можно что-то досыпать, доливать, не выключая блендер или оно необходимо для работы с дисками терки/нарезки. Да, у измельчителя есть свои варианты комплектации:

• Диск для нарезки ломтиками пригодится, если вы часто готовите салаты и рагу вам пригодится
• Насадка для нарезки кубиками так же может пригодиться для готовки салатов салаты.
• Насадка терка позволит быстро покрошить овощи для супа или салатов. В зависимости от отверстий можно получить на выходе смеси разной консистенции. Вплоть до пюреобразных.

Насадка мельничка незаменима для перемола орехов, сыра, чеснока. Еще можно в ней делать сахарную пудру. Обычно ее используют для перемалывания небольших порций продуктов.

Вакуумный насос, позволяет «запечатывать» продукт в контейнере. Емкости для него можно докупать отдельно. Эта насадка выкачивает из емкости воздух и продукт хранится дольше.

Насадка для пюре. Для кого-то это очень важная деталь, потому что прибор покупают для детского питания.

Насадка для замешивания теста очень пригодится, если вы часто печёте. Обычно это крюк или специальный нож.

Для себя я сделала вывод, что блендер может заменить несколько кухонных приборов. А наличие разнообразных насадок превращают его практически в комбайн. Самое главное определиться с функциональностью. Чтобы потом ненужные насадки и емкости не пылились на полках. Надеюсь, мои советы помогли вам сделать правильный выбор. Если вы имеете опыт использования такого прибора, пишите ваши рекомендации по выбору и отзывы о моделях. Не забывайте подписываться на обновления! Впереди у нас много интересных тем для обсуждения. Пока-пока.

Участники:

1. «Bosh MSM 6B150» 2. «Vitek VT-1452» 3. «Kenwood HB 615» 4. «Moulinex DDJ30143» 5. «Tefal simply invents» 6. «Philips HR 1341»

Победитель:. «Kenwood HB 615»

Народный отбор Наибольшее количество голосов было отдано за блендеры торговых марок «Bosh», «Kenwood», «Tefal» и «Philips». По результатам народного голосования лидировала продукция торговых марок «Bosh» и «Kenwood».

Выбор победителя «Контрольной закупки» С. Тихонов, эксперт испытательного центра: «Во время работы блендеров торговых марок «Moulinex DDJ30143» и «Tefal simply invents» был отмечен самый высокий уровень шума. Кроме того у этих блендеров очень короткая длина шнура питания. Блендер торговой марки «Philips» потребляет слишком много энергии, а блендеры «Bosh» и «Vitek» не до конца измельчают продукт. Лучшие результаты показал блендер торговой марки «Kenwood».

Все под контролем Мощность погружного блендера может быть от 220 до 700 Вт. Чем меньше мощность, тем дешевле блендер. Маломощные блендеры предназначены для смешивания отварных овощей, мягких фруктов и коктейлей. Для того чтобы измельчить, например, морковь, понадобится блендер с мощностью больше 500 Вт. Как правило, приборы имеют от одной до пяти скоростей. Наличие нескольких скоростей в приборе позволяет выбрать оптимальный режим работы блендера для приготовления конкретного блюда. В комплекте с традиционной насадкой могут быть ножи для измельчения, насадка для колки льда, венчик для взбивания. Насадки из нержавеющей стали лучше, так как позволяют работать с горячими продуктами.

Лучшие погружные блендеры

Ручной прибор невероятно удобный и компактный. Он негромоздкий и многофункциональный. Различные насадки позволят приготовить блюда даже без применения других устройств.

Как правило, их можно мыть в посудомоечной машине. Поэтому уход за ними вообще простой.

Благодаря различным тестам погружных блендеров 2021 года можно легко убедиться в качестве и возможностях различных моделей.

Но выбирая агрегат, обязательно смотрите на материал. Если детали, которые движутся, сделаны из очень тонкого пластика, то это плохое устройство. Оно точно не станет долговечным помощником на кухне.

Качественные известные бренды ставят на некоторые свои модели довольно приемлемые цены. И если правильно подойти к процессу выбора, можно найти действительно хорошую вещь.

Также не стоит покупать агрегат с кучей разных насадок, но никому не известного бренда. Иногда устройство с двумя насадками может больше, чем этот полностью укомплектованный агрегат. И вообще, тщательно обдумывайте, какие насадки вам нужны, а какие нет, чтобы не переплачивать.

А теперь перейдём к лучшим из топ-10 погружных блендеров 2021 года.

Kenwood kMix HB891

Это один из недорогих погружных блендеров, который прекрасно справляется со своими задачами. Он лучший по качеству в нашем рейтинге.

• Мощность прибора – 700 Вт.
• Данный агрегат выполнен из алюминия.
• Он имеет 5 режимов работы.
• Комплект идёт вместе с венчиком для взбивания, насадкой для измельчения, шинковки и насадкой Суп-XL.
• К тому же агрегат имеет импульсный режим, который позволяется справиться с работой быстрее и даже обработать неподатливые продукты.
• Благодаря специальной насадке, пюрировать суп прямо в кастрюле.
• В комплекте есть фуд-процессор. Его объём 1 литр. Он позволяет шинковать и натирать еду практически сразу и без особых усилий.
• Специальная концепция позволяет с максимальной мощностью и эффективностью взбивать белки, при этом максимально контролируя весь процесс.

Устройство сочетает в себе красоту, простоту использования и многофункциональность. Он очень быстро справляется с любыми продуктами. Делает это очень качественно. Благодаря пяти скоростям, можно подбирать оптимальный режим работы для каждого процесса.

Это прекрасный . Он удобный, легко транспортируется и прекрасно работает.

Bosch MSM 66050

Продолжает рейтинг блендеров устройство от Бош. Эта компания уже давно зарекомендовала себя, как качественную и надёжную, с не очень высокими ценами.

Данное устройство является одним из лучших погружных блендеров в рейтинге 2021 года.

• Мощность прибора – 600 Вт.
• В набор входит чаша-измельчитель на 0,6 литра. В ней можно измельчать сыр, зелень, лук, орехи и много других продуктов.
• Это довольно универсальный агрегат. Он имеет 12 режимов работы, обладает турборежимом. В комплекте есть венчик, поэтому с его помощью можно делать кремы и соусы.
• Цена устройства небольшая.
• Ножка прибора пластиковая, имеет нож с четырьмя лезвиями. Ручка не скользит. Очень удобно использовать.
• Можно мыть в посудомойке.

Это один из самых лучших и недорогих ручных устройств в рейтинге 2021 года.

Zelmer ZHB1004S

Это самый лучший вариант ручного прибора для домашнего использования.

• Мощность прибора – 600 Вт.
• У него очень хорошие характеристики. Имеет плавную регулировку скоростей, управляется механически.
• Он обладает турборежимом, венчиком для взбивания, измельчителем и мерным стаканом.
• Также его можно прикреплять на стену. Для этого в наборе есть специальный крепёж и саморез. А это экономит место, можно долго не думать, где же его хранить. И он постоянно будет рядом.
• Корпус сделан из пластика, а ножка из металла.
• Пользователи отмечают, что его мощности вполне достаточно для обработки твёрдой еды. Им можно взбивать горячее, не ожидая, пока оно остынет благодаря металлической ножке.
• Он очень удобен, хорошо ложится в руку. Однако имеет не очень длинный шнур, надо, чтобы довольно близко была розетка. Также достаточно сложно моется крышка от чаши.

REDMOND RSB-M3402

Стационарный блендер довольно небольшого размера (диаметр основания около 15 см) с вместительной стеклянной чашей объемом 1,75 литра. У него стальные ножи и четыре режима работы: 3 разных скорости и импульсная программа.

В модели REDMOND RSB-M3402 хорошо продумана система стабилизации: здесь есть силиконовые накладки не только на основании, но также в месте присоединения чаши и на съемной крышке. Так что прыгать и «убегать» со стола блендер не будет даже на максимальной скорости работы. Для удобства в основании прибора также есть специальный отсек, куда можно спрятать лишнюю длину провода.

REDMONDRSB—M3402

Максимальная производительность блендера составляет 1300 Вт. Как правило, устройства со значением более 750 Вт уже считаются мощными, но нужно иметь в виду, что это не означает, что за секунду орехи превратятся в однородную пасту. Обычно это максимальное значение мощности будет достигнуто на импульсном режиме работы и только с мягкими продуктами – например, при измельчении фруктов для смузи.

Блендер отлично подходит для приготовления пюре, коктейлей со льдом, рубкой овощей и фруктов (даже крахмалистых и волокнистых), но тяжело перерабатывает мясо. Для фарша лучше приобрести погружную модель с отдельным измельчителем.

Silanga BL1750 GLA — самый функциональный

• мощность, Вт: 1400 (измельчение), 800 Вт (нагрев)
• емкость кувшина, л: 1,75
• управление: механическое

Список лучших стационарных блендеров для дома стоит начать с одного из самый многофункциональных и в какой-то степени уникального прибора. Отличительные преимущества Silanga BL1750 GLA — 11 предустановленных программ и 8 скоростей, которые переключаются механическим регулятором. Блендер оснащен чашей из жаропрочного стекла и встроенным нагревателем на 800 Вт. Устройство позволяет приготовить горячее детское питание, кашу, суп — не нужно будет подогревать их дополнительно.

Среди обычных режимов есть импульсный, колка льда, самоочистка, смузи, сок, соус. Блендер имеет металлический корпус и оснащен японским двигателем мощностью 1400 Вт, который способен раскрутить ножи до скорости 36 800 об/мин. Кстати, 8-лепестковые ножи сделаны в Германии.

Блендеры премиального класса

KitchenAid 5KSB7068

Обладает невероятным внешним оформлением. Способен с легкостью превратить даже мелкие семечки льна в порошок буквально за пару минут. Мощность двигателя очень высокая – она составляет 1800 Вт, при помощи чего скорость вращения составляет 2 лошадиные силы.

Аппарат обойдется, мягко скажем, не слишком дешево. Однако создавшие его инженеры потрудились на славу – здесь тщательно продумана каждая деталь. Конструкция изготавливается на основе материалов только самого высокого качества, сборка тоже на высоком уровне.

Преимущества:

• Приличная мощность мотора;
• Сделан из весьма качественных материалов;
• Быстро перерабатывает любые продукты;
• Сборка просто превосходная

Недостатки:

• Довольно габаритный и тяжелый агрегат;
• Очень дорого обойдется.

KitchenAid 5KSB7068

Oberhof Wirbel 30

Несмотря на то, что эта модель попала в наш рейтинг лучших стационарных блендеров в раздел премиальной продукции, она не слишком дорого стоит по сравнению с другими аналогичными аппаратами. У блендера очень высокая мощность – она составляет целых 2,2 кВт, в связи с чем этой конструкцией можно пользоваться не только в бытовых, но и профессиональных целях. Изделие оснащено восьмискоростным переключателем, поэтому будут надежно измельчены даже наиболее твердые продукты.

В конструкции предусмотрен двухкомпонентный экран и приглушенные камеры, способные в значительной степени понизить уровень шума во время работы. В блендере имеется три режимами работы. Корпус сделан из нержавеющей стали, чаша изготавливается из пищевого пластика (ее объем составляет 2 л), ножи – из авиационной стали.

Преимущества:

• Очень высокая мощность прибора;
• Качество изготовления на высоте;
• Стильный внешний вид;
• Надежная сборка;
• Гарантия 2 года.

Недостатки:

Крышка аппарат открывается довольно туго.

ВЕСЬ ДЕНЬ НА СМУЗИ

Сравнение двух типов

Однозначно выбрать какой прибор лучше невозможно, здесь нужно отталкиваться от индивидуальных потребностей каждого. С помощью небольшого сравнения, думаю, что я помогу вам сделать правильный выбор:

Блюда

Погружной

Пюре, соусы, салаты, сахарная пудра. Не пытайтесь перемешивать тугое тесто — моя предыдущая модель Delta ушла на покой таким образом, хотя до этого служила верой и правдой 8 лет. На его замену пришел Scarlett, а для мамы в итоге выбрала Braun.

Стационарный

Смузи, коктейли с ледяной крошкой и без, жидкое тесто.

Плюсы

Погружной

Компактный, мало весит, простой в использовании, много насадок, универсальный, недорогой, идеально подходит для небольших порций, измельчать можно в любой емкости, быстрая подготовка к работе.

Стационарный

Устойчивый, функция самоочистки, настольный, возможность приготовить большое количество продуктов.

Погружной

Может разбрызгивать продукт, не предназначен для длительного использования, нужно держать в руках и самому контролировать процесс, могут возникнуть сложности в работе с твердыми веществами, для большой семьи требует нескольких подходов при готовке, например, салатов и супов.

Стационарный

Занимает место, высокий расход электричества, не выгоден для маленьких объемов. Чтобы промыть чашу, нужно снимать ножи. Если в вашем доме старая проводка, нельзя включать одновременно со стиральной или посудомоечной машиной, чтобы избежать замыкания.

Также при выборе учитывайте и специфику продуктов, с которыми вы будете работать:

• твердые, замороженные продукты и мясо требуют достаточно мощного устройства;
• для напитков выбирайте прибор с большой чашей;
• если вы повар по внутреннему призванию – выбирайте модели с большим выбором дополнительных насадок;
• детское пюре удобнее готовить с использованием погружного блендера;
• если вы готовите только по праздникам, то наверняка, сложные механизмы не для вас.

Если и после всех сравнений у вас остаются сомнения, то следующая модель для вас.

Какой блендер выбрать: базовые критерии

Итак, вы захотели этот кухонный прибор и задались вопросом, какой выбрать для себя.

При выборе прибора ориентируйтесь на его характеристики

Ниже мы опишем, на что нужно обратить внимание в первую очередь

Тип

Определите, какой тип аппарата вам нужен: погружной, стационарный или комбинированный. Подробнее о каждом из них мы писали выше.

Мощность

От этого параметра зависит, что можно приготовить с помощью устройства.

Мощность	Что можно приготовить
До 500 Вт	Детское питание, тесто, пюре
500–1000 Вт	Густой напиток, также можно перетереть ягоды, измельчить орехи, сыр, лёд
Свыше 1000 Вт	Может измельчать самые твёрдые ингредиенты (например, мясо)

Скорость

Обращайте внимание на количество скоростей прибора — одни продукты нужно обрабатывать медленнее, другие быстрее. 12 скоростей вполне хватает для качественного измельчения и перемешивания пищи

Однако, если вы любите часто готовить сложные блюда, вам может потребоваться большее количество скоростей, вплоть до 30.

Комплектация и набор функций

Смотрите на то, чтобы комплектация агрегата полностью отвечала вашим потребностям. Чем больше в устройстве комплектующих, тем больше функций он может выполнять. Например, если вы часто измельчаете лёд — выбирайте прибор с ножом для колки льда.

Также обращайте внимание на дополнительные функции. Присмотритесь к аппарату с функцией пароварки, если любите готовить на пару

Материал рабочих элементов

Погружная часть аппарата может быть изготовлена из пластика или металла. Пластик легче и дешевле, однако он менее прочный, способен окрашиваться, а также не подходит для измельчения горячих продуктов.

Для изготовления чаши стационарной модели используется пластик или стекло. У пластиковых чаш больше преимуществ. Среди них — низкая стоимость, небольшой вес и устойчивость к механическим повреждениям.

Материал корпуса

Корпус прибора может быть изготовлен либо из пластика, либо из металла. Металлический корпус прочнее пластикового, но и стоит он дороже. Ещё одна особенность металла — он тяжелее пластика. Это может быть недостатком, если вы выбираете погружной блендер: вы устанете долго держать в руке тяжёлый аппарат.

В основе ручного устройства должны быть противоскользящие вставки, чтобы его было удобно держать во время приготовления пищи. Вставки могут быть изготовлены:

• из пластика soft-touch;
• каучука;
• резины.

Режимы и функционал

Проверьте, какие режимы есть у вашего будущего прибора. Чаще всего встречаются следующие:

1. Турборежим — увеличение частоты оборотов до максимума.
2. Импульсный режим — для измельчения твёрдых продуктов.
3. Режим колки льда.
4. Режим самоочистки (у стационарных устройств).
5. Режим приготовления пюре.

KitchenAid 5KSB4026

Дизайн блендера особенно понравится фанатам стиля 60-х, а его возможности оценят как любители простых смузи, так и сложной кулинарии – этот прибор практически догоняет кухонные комбайны.

Устройство имеет целых 5 скоростей смешивания, а его максимальная мощность составляет 1200 Вт, что позволяет перемалывать любые ингредиенты, пригодные для превращения в пюре. Импульсный режим поможет раздробить орехи и сделать из них пасту, подготовить овощи для сальсы и панировочные сухари. Также у блендера есть 3 авторежима (для смузи, дробления льда и приготовления напитков со льдом) и программа самоочистки.

KitchenAid 5KSB4026

Стеклянная чаша объемом 1,5 литра имеет ребристую внутреннюю поверхность, чтобы продукты во время перемалывания не оседали на стенках. Также у блендера специальный асимметричный нож, который при вращении создает тягу внутри кувшина. Благодаря такой конструкции продукты перемешиваются одновременно. В этом блендере даже получится взбить белки, хотя, конечно, стационарные устройства для этого не предназначены.

При желании модель превращается в соковыжималку для цитрусовых – нужно только докупить соответствующую насадку. Также есть возможность дополнительно приобрести для блендера дорожные стаканы, чтобы брать смузи с собой; и уменьшенные чаши, в которых удобно готовить небольшие порции коктейлей.

Zigmund & Shtain BS-438D — лучшее соотношение цены и мощности

• мощность, Вт: 900
• емкость кувшина, л: 1,5
• управление: механическое

Высокопроизводительная модель, которую можно сейчас купить всего за 2000 рублей — при первом появлении в продаже цена была почти в 2 раза выше. Устройство комплектуется 1,5-литровой чашей из стекла, позволяющей готовить супы и коктейли любой температуры. Механическое управление и наличие 3 основных режимов работы делают процесс использование техники максимально простым.

Список особенностей блендера включает мощный 900-ваттный двигатель, прочный стальной корпус, простое, но надежное крепление, а также обеспечивающую максимальную герметичность систему «Без брызг». Единственный недостаток — малоизвестный в России бренд, из-за чего прибор не пользуется той популярностью, которой заслуживает.

ТОП-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей

При выборе блендера со стеклянной чашей важно убедиться, чтобы ёмкость была изготовлена из прочного, толстого материала. Вот тройка качественных моделей из данной категории

Kitfort KT-1344

Модель «Kitfort KT-1344» успешно комбинирует в себе две основные функции — измельчение и перемешивание ингредиентов.

Стационарный блендер оснащен вместительной чашей с мерной шкалой и имеет специальное отверстие в крышке (для добавления продуктов в процессе работы), которое открывается и закрывается при помощи колпачка.

Корпус изготовлен из металла и пластика, измельчитель выполнен из нержавеющей стали.

Последний элемент предназначен для твердых ингредиентов (кофейные зёрна, кусочки льда, бобы, орехи и т. д.). Внутри чаши находится 6 лезвий, 4 из них предполагают попарную установку.

Светодиодный индикатор и регулятор режимов работы расположены на лицевой части моторного блока.

Прибор работает на трех скоростях, эффективно обрабатывая загруженные в стеклянную чашу кусочки пищи (овощи, фрукты, ягоды, мясо и т. д.).

На дне корпуса есть невысокие резиновые ножки, которые удерживают аппарат в определенной позиции, не давая ему сдвинуться с места (в т. ч. при работе на максимальной скорости).

Технические характеристики:

• мощность — 800 Вт;
• управление — механическое;
• количество скоростей — 3;
• вместительность кувшина — 1,5 л;
• длина провода — 1 м;
• общая масса оборудования — 4,5 кг.

Плюсы
Острые ножи.
Качественная сборка деталей.
Возможность переключения между 3 скоростями.
Эффективное перемалывание твердых и мягких продуктов.

Минусы
Короткий шнур.
Неприятный запах в процессе работы.

Garlyn S-300

Блендер со стеклянной чашей «Garlyn S-300» выручит в трудную минуту качественным и оперативным измельчением ягод, фруктов, овощей и пр.

За считанные минуты на нем можно приготовить легкий освежающий мусс или взбить молочный коктейль. А в обеденное или вечернее время аппарат позволяет «соорудить» быстрый и вкусный перекус в виде крем-супа или фруктового пюре.

В отличие от многих других брендов и моделей аналогичных устройств, прибор отлично перемалывает лёд в крошку. А, благодаря вместительному кувшину, владельцы обеспечат себя большим количеством разнообразных напитков в жаркий летний день.

Чаша выполнена из прочного стекла, поэтому она отлично взаимодействует с горячей пищей — не покрывается мелкими трещинами и не приходит в негодность (даже при длительной эксплуатации).

Блендер имеет 3 автоматические программы и специальное отверстие для ингредиентов.

Согласно прилагающейся инструкции, срок службы аппарата составляет не менее 5 лет.

Технические характеристики:

• мощность — 1600 Вт;
• управление — механическое (с возможностью регулировки скорости);
• дополнительные режимы работы — импульсный, измельчение льда;
• емкость кувшина — 1,8 л.

Плюсы
Качественное перемалывание льда и других твердых ингредиентов.
Вместительный кувшин.
Длительный срок службы.
Наличие 3 автоматических программ.

Минусы
Присутствие запаха пластика в процессе работы.
Завышенная цена.

Philips HR3573/90

Высокомощный, практичный блендер для домашнего использования «Philips HR3573/90» отличается большим количеством скоростей (12), и обеспечивает плавное переключение из одного режима в другой.

Корпус изделия изготовлен из металла, поэтому надежно защищен от разного рода механических повреждений.

Производитель предусмотрел даже отсек для хранения сетевого шнура, что особенно актуально при наличии маленьких детей или животных в квартире.

Дополнительные режимы работы — импульсный, измельчение льда и турборежим. Последняя опция позволяет блендеру за короткий срок (1-2 минуты) перемалывать крупные ингредиенты.

Аппарат при этом функционирует на максимальных оборотах, независимо от установленной владельцем скорости.

Нужно лишь просто удерживать специальную кнопку и оборудование будет работать на пределе своих возможностей.

В комплект входит дорожная бутылка, которую можно использовать в случае необходимости (например, взять свежеприготовленный коктейль или смузи с собой на пикник или в поездку по городу).

Технические характеристики:

• мощность — 1000 Вт;
• управление — механическое;
• материал корпуса — нержавеющий металл;
• вместительность кувшина — 2 л;
• отверстие для добавления ингредиентов — имеется;
• вес оборудования — 4,77 кг.

Плюсы
Многофункциональность.
Наличие съемного дна.
Защита от скольжения (присоски на ножках).
Качественная сборка деталей.
Большое количество скоростей.

Минусы
Иногда аппарат шумит в процессе работы.
Цена.

Для чего нужен блендер, разновидности приборов

Бытовые кухонные электроприборы значительно облегчают процесс приготовления блюд и позволяют существенно сэкономить время. Это касается и устройства, основной конструктивной частью которого является мотор, вращающий вал с закрепленными насадками.

Из чего состоит блендер

В функции блендера входит:

• перемешивание ингредиентов до однородного состояния;
• взбивание яиц, сливок и др.;
• измельчение продуктов.

Погружной блендер Braun MR 550 Buffet FPHC — с описанием всех особенностей Результатом работы устройства становятся коктейли, овощные и фруктовые пюре, фарш, глазури для выпечки, смузи и т. д. Причем обрабатывать можно не только жидкие, но и твердые ингредиенты (орехи, лед и т. д.).

Орехи также можно измельчать

Видео — Некоторые идеи по использованию блендеров

Кому-то может показаться, что по похожему принципу работают миксеры. Однако между этими приборами есть существенные отличия. Миксер не способен измельчать продукты в однородную массу. Его насадки для этого не приспособлены. Это устройство предназначено только для взбивания и смешивания жидких ингредиентов.