Как правильно вырастить зелёный лук в подвале

Сорта лука на перо для открытого грунта

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Как правильно раздоить корову после отела

• Когда и какие прививки делают новорожденным поросятам

• Как сажать морковь семенами

• Сорт смородины Уральская красавица

Для открытого грунта подобрать сорта лука на перо не трудно. Ниже представлено немало вариантов на любой вкус.

• «Арзамасский местный» – репчатый лук, что имеет 3-4 зачатка будущих перьев. Он дает вкусную зелень, а также хорошую, плотную луковицу. Перо можно хранить при низких температурах, однако этот сорт любят вредители, и часто поражает мучнистая роса.
• «Барон» – ультра ранний батун. Первые перья дает уже через месяц после появления всходов. Терпит низкие температуры, урожайность 3,5-4 кг/м. кв.

• «Сибирский» – шнитт, урожайностью 4 кг/м. кв. Созревание среднее. Устойчив даже к очень низким температурам, поэтому может без проблем выращиваться в открытом грунте.

• «Байя верде» – сорт лука батуна, что выносит значительные понижения температур. Он не боится гнилей, урожайность 4,2 кг/ м. кв. Перо вкусное, сочное, средней остроты.

Интересно!
В незащищенном грунте можно выращивать практически любые сорта лука на перо. Они хорошо произрастают на открытой, солнечной местности или при частичном затемнении.

• «Апрельский» – один из самых популярных сортов батуна. Он многолетний (5-7 лет), созревает за 120 дней в среднем. Зелень может выносить морозы до -10 градусов. Иммунитет высокий. С луковицы за сезон получают до 300 г зелени.
• «Чемал» – среднеспелый вид шнитт-лука. Выращивается преимущественно в открытом грунте. Если лето влажное, может пострадать от ложной мучнистой росы. Имеет среднюю морозостойкость.
• «Победитель» – многолетний порей. Устойчив к морозам, обладает сильным иммунитетом, поэтому может выращиваться в открытом грунте. Урожайность с квадрата посадок – 3,5 кг.
• «Лидер» – относится к разновидности слизун, растет пышным кустиком. За каждую срезку, с квадратного метра получают 1,7 кг сочной зелени. Болеет редко, холода выносит без проблем, может выращиваться как декоративный.

Сорта для открытого грунта, как правило, нуждаются в своевременном поливе и профилактических обработках от вредителей, болезней, но если иммунитет хороший, проблем при выращивании может вообще не возникать.

Выращивание лука на подоконнике зимой

Зима — время острой нехватки витаминов. Именно в это время года нам еще больше хочется свежей зелени и овощей. Вырастить на подоконнике вкусный кусочек лета не составит труда.

Посадка лука зимой на зелень не отличается от посадки в другое время года. Основные способы остаются неизменными. Их мы обсуждали немного выше. Это вода и грунт. Лук нужно предварительно подготовить, очистить от лишней шелухи и обеззаразить в розовом растворе марганцовки.

В основном материале (вода или грунт) лук должен находится максимум на 1/3 часть. Другими словами в него должны быть погружены только корни. Прижимать луковицы можно плотно друг к другу, ведь мы не собираемся выращивать репку.

Подготовительный этап

Выращивание лука на перо в домашних условиях совсем не трудоемкое занятие, с этим справятся даже дети. Способов посадки лука я знаю несколько: в  ящиках или других приспособленных емкостях с землей, в банках с водой и даже в полиэтиленовых пакетах.

Для начала приготовьте все, что будет необходимо для посадки зеленого лука.

1. Посадочный материал – репчатый лук. Если у вас нет своего лука-репки для посадки, купите в ближайшем магазине. Идеальный размер луковицы 5-6 см. Луковица должна быть без признаков гнили. Допускается для выращивания немного проросший лук.
2. Емкости, в которых будете выращивать лук. Это могут быть ящики из-под рассады, деревянные небольшие ящики, картонные коробки, выстланные пищевой пленкой, неиспользуемые цветочные горшки или кастрюльки. Если не окажется подобных емкостей, можно приспособить стеклянные банки, о чем мы поговорим чуть позже.
3. Приготовьте грунт для посадки. Это может быть купленная земля в специализированных магазинах. Можно использовать перегной, землю из теплиц.
4. И, конечно, выберите место на подоконнике, куда вы поставите емкости для выращивания лука. Очень желательно, чтобы окна выходили на юго-запад, юг, юго-восток. Солнечный свет необходим для синтеза хлорофилла. Ярко-зеленые и сочные луковые перышки всегда вкуснее и полезнее.

Как сажать лук на зелень в домашних условиях

Как сажать лук на зелень дома

1. Как вырастить лук-порей

Зеленый лук универсален и полезен, особенно возрастает на него спрос в конце зимы –начале весны, когда всем нужны витамины. В целях экономии многие предпочитают выращивать его самостоятельно – это совсем несложно, зато очень удобно и выгодно. Как сажать лук на зелень – советы от опытных огородников.

Как сажать лук семенами – особенности выращивания

Всем известно, как вырастить зелень из луковичек – этот способ известен еще с детского сада, помните? А вот как обстоит дело с семенами?Из семян можно выращивать лук на зелень круглый год.

Особенность его в том, что луковички не образуется в грунте – вы получаете только перо. А полезных веществ и витаминов в нем в три раза больше, чем в луковице. Высадить семена можно уже в марте, предварительно их размочив.

Землю нужно подготовить заранее, смешав с торфом и удобрениями. Семена засеиваются в почву на глубину не более 2 см, в несколько рядов, расстояние между которыми должно составлять около 20 см. Этому сорту нужна обильная поливка, тогда вы соберете до трех урожаев с одного засева.

Как вырастить лук-порей

Многих также интересует, как сажать лук-порей – эта культура становится все более популярной среди огородников. Он отличается от обычного более плотными, высокими и толстыми стеблями. Перья его более плотные, имеют пикантный, ореховый привкус.

Этот лук можно добавлять в рагу, бульоны, использовать для вкусных пирогов и маринования. Узнайте, как сажать лук дома – и вам больше не придется переплачивать за стебель редкого овоща.Время вегетации порея длится не менее полугода, поэтому имеет смысл сначала высадить семена на рассаду, а затем пересадить ее в грунт.

Делать это можно в марте – тогда к осени будет урожай. Порей плохо переносит пикировку, поэтому высаживать нужно по три-четыре размоченных семечки в отдельную емкость с удобренной почвой.

До высаживания в грунт – на 60-70 день – ростки нужно часто поливать и поддерживать температурный режим – до прорастания не ниже 20 градусов, затем не ниже 17. Слабые ростки нужно удалять.Место в огороде для этого сорта лука лучше выбирать хорошо освещенное, иначе побеги будут слабые и блеклые, практически безвкусные. Можно сажать его между грядками редиса или огурцов.Лук – полезный и вкусный овощ, который можно выращивать как для себя, так и на продажу, круглый год.

Правила, секреты и хитрости

Существует несколько дополнительных рекомендаций по поводу того как вырастить зеленый лук дома в опилках. Они позволяют избежать таких распространенных проблем как корневая гниль, или появление луковой мухи.

• В опилки перед замачиванием в кипятке добавляют активированный уголь или древесную золу. Кроме снижения кислотности это способствует дополнительной защите от болезней, вызывающих гниение.
• После отрастания корешков проливают емкость с луковицами раствором с перекисью водорода. Для этого смешивают 500 мл воды и 5 мл 3% препарата. Такая процедура повышает иммунитет луковиц.
• При поливе следят, чтобы жидкость не попадала на верхнюю часть луковиц и точку роста. Влага быстро приводит к загниванию мякоти и сокращает период наращивания пера.

Лук на зелень в опилках выращивают круглый год. В зимний период ароматная зелень является не только вкусной приправой к блюдам, но и защищает организм от простуды.

Свежая зелень содержит максимальное количество витаминов и минералов, которые разрушаются в течение нескольких дней после срезки.

Преимущества такого получения зелени в домашних условиях зимой и осенью

Зима и осень это такие периоды, когда организму требуется особенная поддержка. Так как нехватка витаминов негативно влияет на весь организм. Состав этого растения включает в себя макро и микроэлементы, необходимые для человека, а также:

• комплекс важнейших витаминов;
• медь;
• магний;
• фолиевую кислоту и т.д.

Употребление данной культуры в пищу поможет в нормализовании аппетита, укрепит стенки сосудов, а также благоприятно воздействует на зубную эмаль. Выращивание лука дома в воде является самым лучшим способом для укрепления иммунитета. В луке минимальное количество калорий. У культуры нет противопоказаний к применению.

Самой полезной частью лука для употребления в пищу считается отросток зелени длиной 10 см от основания луковицы. Он отличается острым вкусом.

Больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут.

Выращивание лука дома в воде имеет следующие преимущества:

• Это очень экономит семейный бюджет, благодаря низкой стоимости. А купить в магазине зелень лука гораздо дороже и не придется ходить в магазин тогда, когда он понадобится.
• Зелень лука, выращенная в домашних условиях будет без добавления вредных химических примесей, которые используют крупные производители для того, чтобы ускорить рост.
• Технология выращивания культуры крайне проста.
• Требует минимального ухода.
• Можно употреблять зелень круглый год.
• Это очень увлекательное занятие и он эстетически прекрасно смотрится дома, как декоративное растение, а зеленый цвет улучшает настроение.

Выгонка лучка на перо в домашних условиях

Выгонка лука на перо в опилках в домашних условиях выгодно отличается от его грунтового выращивания, более трудозатратного и грязного (больше об особенностях выращивания лука на перо в теплице зимой и в другое время читайте тут).

Изучив особенности агротехники, выбора сорта и субстрата, реально вырастить дома на окне в опилках зеленый лук перьями высотой более 20 см.

Подготовка опилочного материала и емкостей для выращивания

Питательной средой для выращивания лука мы выбираем опилки лиственных деревьев, приобрести которые можно в зоомагазинах или цветочных павильонах. В зоомагазинах опилки могут быть в прессованном виде.

Внимание! По сравнению луком-пореем, выращенным в грунте зеленый лук, выращенный в опилках, намного быстрее растет и приобретает отличные вкусовые качества.

В период подготовки опилки поливают кипятком с добавлением марганца для обеззараживания и снижения кислотности. Прессованные опилки становятся набухшими и прямыми. Таким образом получается экологически чистая, рыхлая структура для высадки лука на перо.

Сверху опилочную массу удобряют раствором аммиачной селитры – 5 г на 1 л воды. Содержащийся в удобрении азот будет способствовать ускоренному росту луковых перьев.

В качестве тары для посадки используем емкость для рассады, любой невысокий пластиковый ящик, в дне которого необходимо сделать дырочки для сливания излишней жидкости. Опилки удерживают надолго впитавшуюся воду, а излишнее накопление жидкости может может привести к гниению корней луковиц.

Перед посадкой тару ополаскивают содой, растворенной в воде, а затем слабым раствором перманганата калия, чтобы обеззаразить рассаду.

Выбор и подготовка головок луковиц для посадки

Для хорошего урожая лука-порея необходимо выбрать соответствующий сорт. Лучшие сорта для посадки:

• Бессоновский;
• Союз;
• Спасский;
• Стригуновский;
• Тимирязевский;
• Троицкий.

Справка. Оптимальный размер головок лука для посадки может быть 2,5 – 5 см. Луковицы выбирают одного размера и сорта. Головки должны быть плотными, без видимых дефектов, с сухой и блестящей шелухой.

Качественный посадочный материал обеспечивает высокий урожай, а одинаковый размер головок гарантирует одновременный рост лукового пера.

1. Перед посадкой головки замачивают в слабом растворе перманганата калия при температуре 50°С на полчаса.
2. Затем рассаду кладут на 10 минут в емкость с холодной водой. Это закаливает лук, и в будущем ему не страшны перепады температур.
3. Затем необходимо срезать верхнюю часть луковой головки на 1-1,5 см для увеличения числа точек роста и соответственно количества будущих луковых перьев.

Как посадить на подоконнике: пошаговая инструкция

1. В подготовленную емкость засыпаем увлажненные опилки на высоту 2-3 см.
2. Луковицы сажаем в приготовленный опилочный материал максимально близко друг к другу и заглубляем примерно на одну треть. Близкое расположение луковиц затруднит рост репок и ускорит рост луковых перьев. Использовать опилки для выращивания лука можно только один раз.
3. Емкость, в которую садили луковые репки, помещаем на защищенное от сквозняков и хорошо освещенное место на окне без прямого попадания солнечных лучей.

Полив производим отстоявшейся водой через 4-7 дней, когда субстрат уже подсохнет.

В дальнейшем поливаем лук регулярно, поскольку достаточное увлажнение необходимо для полноценного развития луковых перьев.

Как вырастить зеленый лучок?

При выгонки лука на перо поддерживаем постоянную влажность субстрата. При комнатной влажности воздуха 50-60 % полив производим один раз в 7 дней. Если влажность более высокая, то поливать зеленый лук необходимо один раз в 10 дней.

Внимание! При поливе следим, чтобы вода не попала на верхний срез репки, это приведет к загниванию точек роста и сокращению периода наращивания зелени.

Для полноценного роста луковых перьев необходим световой день продолжительностью более 12 часов. В осенне-зимний период даже при выращивании на подоконнике необходимо дополнительное освещение.
Эту задачу можно выполнить, используя фитолампы и подобные приборы.

Освещение должно быть в вертикальном направлении. В противном случае луковые перья будут заламываться.

Как правило, зеленый лук не нуждается в подкормке. Но при поливе добавляют перекись водорода в количестве 1 ст. ложки на 1 литр воды для дезинфекции.

Также применяют опрыскивание кальциевой селитрой в случае, если перья становятся вялыми, бледно-зеленого цвета.

Уход за зеленым луком в домашних условиях

Чтобы получать зимой богатый урожай луковой зелени с подоконника, недостаточно просто посадить – это растение потребует хотя бы немного внимания и заботы. Уход за разными видами лука почти одинаков. Всем растениям необходимы регулярные поливы и хорошее освещение

Важное значение имеет температура: из-за перегрева может не только ухудшиться товарный вид зелени, но и значительно снизиться урожай

Освещение

Лук очень требователен к свету. Для нормального развития растениям необходим световой день 12-14 часов в сутки. При нехватке света, перо будет слабым, бледным и сильно вытянется. Компенсируют недостаток освещения с помощью люминесцентных ламп белого и дневного света.

Для подсветки посадок вам понадобится несколько таких ламп или специальные фитолампы. Их располагают на расстоянии 10-20 см над растениями и включают, когда темнеет.

Досвечивание потребуется после того как лук прорастет на 5-10 см. Первые 10-12 дней свет необязателен.
В очень солнечные дни посадки нужно притенять.

Температурный режим

Оптимальная температура для выгонки зимой зелени лука на подоконнике 20-25 °С. При более низкой температуре перо лука растет медленнее, но вырастает сочной и без горечи. При высокой – зелень образовывается чуть ли не вдвое быстрее, но она тонкая, бледного цвета и с горчинкой.

Влажность воздуха

Луковицы нетребовательны к влажности, однако при очень сухом воздухе начинают усыхать. Посадки желательно периодически опрыскивать из домашнего пульверизатора водой комнатной температуры.

Как часто поливать

Уход за луком сводится к систематическому поливу по мере подсыхания почвы: ориентировочно 1-2 раза в неделю. Воду для полива лучше использовать теплую (отстоянную водопроводную).

Если лук поливать прохладной водой (12-17 °С), он будет расти медленно и срезать его можно только через месяц, но перо получится крепким, темно-зеленым.

При поливе теплой водой (30-35 °С) первые боковые листья будут готовы к уборке уже через 2 недели, но перо вырастет светло-зеленое и тонкое.

Подкормка

Удобрять лук не обязательно, так как в почвенном грунте и в самой луковице содержится достаточно питательных веществ. Придерживайтесь принципа: лучше недокормить чем перекормить.

При выращивании в воде можно провести подкормку древесной золой. Для этого в 1 литре воды разведите 1 г золы и влейте раствор в поддон.

Выращивание лука дома

Есть 2 принципиально разные технологии выращивания лука в домашних условиях:

• в воде;
• в земле.

В каждой из них имеются свои особенности, а практическим путем были найдены интересные решения для организации плодородного огорода на подоконнике или балконе.

В банке

Еще в школьные годы многие на практике проходили выращивание лука на подоконнике. Задание было очень простым:

1. Взять небольшую баночку — обычно на 200 мл, можно и меньше, к примеру, из-под детского питания, хрена или горчицы.
2. На верхнюю часть вырезать круг из картона с отверстием.
3. Наполнить водой.
4. На картонку сверху посадить луковицу и дожидаться ее прорастания.

Этот способ до сих пор остается одним из самых простых и актуальных. Если вы хотите прорастить всего пару луковиц, то это — идеальный вариант для вас!

Важно! Лучше всего для посадки лука использовать предварительно отстоянную воду, которую потом добавляют по мере роста перьев

В поддоне

Сегодня в продаже есть специальные гидропонные поддоны для того, чтобы садить лук. Суть метода остается та же — только нижняя часть овощей находится в воде, воду по мере необходимости подливают. Разница заключается только в том, что это — довольно компактная установка, в которой вы можете сразу прорастить большое количество луковиц.

Важно! Никаких специальных добавок для питания не требуется. Но если вы хотите ускорить рост зелени, при посадке можно развести 50 г древесной золы на 10 л воды в качестве удобрения

Чтобы сэкономить, такие поддоны можно изготовить своими руками из яичных коробок. Для этого:

1. Отрезаете верхнюю часть в той линии, где коробка закрывается.
2. Делаете в каждой ячейке одной из частей снизу отверстия.
3. Ставите части одна на другую — та, что с отверстиями в ячейках, должна быть вверху.
4. Наливаете в каждую ячейку воду, ставите в них луковицы и ждете результатов в виде зеленых перьев.

Важно! Для большей устойчивости между ярусами можно сделать подпорки из шпажек или любых других подручных средств

Посадка в землю в контейнеры

Порядок посадки луковиц дома в землю в контейнеры или горшки тоже является очень простым:

1. Засыпьте на дно дренажный субстрат высотой 2-3 см.
2. Насыпьте землю почти до верха контейнера — отступ от края должен составлять 3-4 см.
3. Полейте землю отстоянной теплой водой.
4. Ставьте луковицы одну к одной на почву, не заглубляя сильно корневое дно.

Важно! Учтите, что луковицы не должны находиться глубоко в земле по той причине, что могут сгнить

Вертикальная грядка из лука

Интересная идея для организации компактного огорода дома — это создание вертикальной грядки из 5-литровой пластиковой бутылки. Вот как выглядит весь процесс:

1. Подберите подходящую емкость. Проверьте, чтобы у нее было устойчивое дно.
2. Срежьте верхушку с горлышком.
3. Проделайте в днище несколько дренажных отверстий.
4. По стенкам емкости проделайте отверстия. Для удобства лучше всего соблюдать расстояние 3-4 см и выдерживать шахматный порядок.
5. Засыпьте грунт в полученный контейнер для вертикальной грядки с зеленым луком.
6. В каждое отверстие вставьте предварительно подготовленную по вышеописанным правилам луковицу.
7. Полейте грядку.
8. Поставьте на тарелку подходящего диаметра или другой вариант поддона.

Как правильно посадить лук для зелени

Подготовка лука

Мы уже отметили, что лук для посадки необходим крепкий, без признаков порчи. У плохого лука и зелень будет слабой, и пользы от такого лука тоже не будет. Сажаем только здоровый лук!

Перед посадкой донышко лука необходимо слегка подрезать ножом. Верхушку у луковицы тоже срезаем чуть выше уровня плечиков. Так меня научила делать моя бабушка. Обычно так поступают и тогда, когда высаживаем лук на грядки. Это необходимо для того, чтобы лук быстрее пустил корни и листочки.

Обработанный таким образом лук замачиваем в теплой воде (температура примерно 30 градусов) на 12-24 часа. Замоченный лук в течение этого времени уже может дать маленькие корешки.

Как правильно подготовить грунт для посадки лука

На дно емкости насыпьте для дренажа керамзит или речной песок, а сверху питательную землю или перегной. Я обычно заготавливаю грунт осенью из теплицы, где растут у меня помидоры или огурцы. Желательно, пролить грунт горячей водой или розовым раствором марганцовки, чтобы убить нежелательную микрофлору или грибки. Честно сказать, я  этого никогда не делаю.

Как правильно посадить лук

Подготовив емкости для посадки и непосредственно лук, приступаем к процессу высаживания лука. Мы дольше говорим, но посадить уже подготовленный лук – дело одной минуты.

Берем луковицу и втыкаем ее в землю так, чтобы над поверхностью земли торчала небольшая часть верхушки, а донышко и корневая система остались в земле. Луковицу от луковицы высаживаем на расстоянии 1-2 см.

Поливаем посаженный лук теплой водой и ставим ящики или емкости  с высаженным луком в теплое и светлое место. Обычно – это подоконники. Не забываем, что луку необходимо солнце или, как минимум, дневной свет.

Поливают лук каждый день, стараясь не сильно мочить землю. Можно 1 или 2 раза подкормить лук водой с удобрением биогумус.

Примерно через 2 недели у вас уже появятся зеленые перышки лука, которые уже можно использовать в пищу

Важно, не срезать самую первую (центральную) стрелочку, иначе рост луковицы прекратится. Лучше срезать полностью всю зелень, а луковицу выбросить, она уже не представляет никакой ценности

А на это место можно посадить другую.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.

Когда собирать урожай зеленого лука

Урожай собирают, ориентируясь на длину пера. На всей гряде будут всходы одной длины, если семена до посадки были откалиброваны по размеру и высаживали севок одного сорта.

Для всех сортов требования к длине пера одни. Товарным считают размер от 24 до 42 см. При достижении такой длины перья срезают для продажи или собственного потребления.

Не нужно тратить много времени и сил, чтобы получить перо на зелень для домашнего потребления. Прежде чем заниматься выгонкой репки на зелень в больших масштабах, стоит оценить свои возможности на небольшом объеме. Выбрать наиболее продуктивный сорт, освоить технологию подготовки посадочного материала и почвы. При правильном подходе успех гарантирован.

Какой мясной бульон без золотистой луковки, какой винегрет без квадратиков изумрудно-зеленого лука-пера? А помните, первую трапезу Буратино составила большая сладкая луковица? Сочный, хрустящий, вышибающий слезу, этот лучший спутник мяса всегда желанен на кухонном столе.

Выясним, как и когда сажать семена и севок в открытый грунт, чтобы получить качественный урожай не только зелени, но и головки. А чтобы весенние хлопоты в огороде обернулись горой крепкого лука, к статье прилагается видео с описанием правильной посадки.

Лук – растение «себе на уме», поэтому если его хранить и выращивать не при той температуре, какой ему хочется, он может дать слишком мелкие луковицы или даже зацвести – «уйти в стрелку». Объяснение этому нужно искать в происхождении растения.

Это типичный обитатель азиатских полупустынь, запасающий в сочных листьях луковицы воду, чтобы пережить наиболее сухое время года. Его жизненный цикл построен таким образом, что в первый год жизни растение делает как можно более объемные запасы сахаров, а на второй – цветет и образует «чернушку» – мелкие морщинистые семена.

Но это на родине. В условиях средней полосы, при относительно скудном солнце, за первый год растение успевает образовать только лишь крохотные луковички – севок. Следующим летом из них получают лук-репку, еще через год – семена.

Посадочный материал

Континентальный климат Азии достаточно суров зимой, поэтому лук привык к низким температурам во время периода покоя. Они способствуют полному завершению физиологического созревания цветочных почек. Это значит, что если луковицы хранились при 5-10 градусах, культура весной зацветет.

Для формирования вегетативных почек, а следовательно, мощной зелени необходимы более высокие температуры – 18-20 градусов. Это соответствует хранению севка в отапливаемых помещениях, но не возле батарей.

Посадка лука на зиму на зелень: нюансы и особенности

Перо лука – это прекрасное украшение для любого блюда и кладезь полезных элементов. Поэтому и спрос на лук есть круглый год. Хотя ценник в магазине зимой вырастает неимоверно. Чтобы иметь возможность снять первый урожай лукового пера уже в марте-апреле, можно посадить лук на зиму на зелень. А наличие теплицы позволит наслаждаться свежим луком в течение всего года.

Нюансы зимних посадок лука

Посадка лука на зиму на зелень обладает особой прелестью в силу того, что всходы практически не стрелкуются. А внимательный отбор посевного материала помогает свести развитие стрелок к минимуму. Существуют также специальные сорта озимого лука, которые в принципе не позволяют всходам цвести, что в значительной степени повышает урожайность.

Посевной материал нужно тщательно разобрать. Не должно быть головок, испорченных плесенью или болезнями. Такие просто не смогут прорасти. Но зато благополучно способствуют распространению заразы на грядке.

Вскапывается грядка заранее. Укрывается навозом или удобряется иным способом. Через две недели после высадки лука можно полить грядки раствором аммиачной селитры. Концентрация следующая: в 1 л. воды разводят 30 гр. селитры.

БАТУНСЛИЗУН

Прочие сорта лука находятся в зависимости от погодных условий. Самые теплолюбивые из них нужно высадить еще в начале октября, чтобы корневая система могла укрепиться, а некоторые зимостойкие сорта, наоборот, отправляют в землю в ноябре-декабре, дабы не успели дать всходов до наступления морозов.

Для посадки на зиму подходят такие сорта:

• Порей (жемчужный);
• Шалот;
• Шнитт-лук (резанец);
• Многоярусный (канадский).

Тепличная зелень

Посадка семейного лука под зиму на зелень предпочтительна тем, что он дает быстрые всходы и весьма устойчив к температурным перепадам. Высеивается этот сорт в сентябре под мульчирующий материал. Если луковку разрезать поперек по плечики, то вся сила уйдет в перо, а не в головку

Важно при выборе семейного сорта срезать и нижнюю одеревеневшую часть, закрывающую корни. В противном случае молодые корешки при минимальном поливе и низких температурах не смогут пробиться наружу

Чтобы меньше тратиться на электрическое отопление высаженный лук укрывается сверху торфом или соломой. Это поможет дополнительно прогреть землю и получить более быстрые всходы.

Видео о необычном способе выращивания лука на перо зимой

Из этого видео вы узнаете о необычном и оригинальном способе выращивания лука в домашних условиях зимой с использованием баклажек для воды:

https://youtube.com/watch?v=h9WZZfHg2XAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Выращивание лука на перо зимой (https://youtube.com/watch?v=h9WZZfHg2XA)